آخرین مطالب
پربازدیدترین مطالب


۲۳ اردیبهشت ۱۳۹۷

سخیداد هاتف

طنز افغانستان


کتابچه ی عقلاطون| صد و پنجاه و دوم | دیگ، و تو دیگ را نمی شناسی!  


 

 

 

چند سال پیش یکی از خارجی ها از من پرسید:

“صادرات صنعتی افغانستان چه چیزها هستند؟”.

گفتم:

” تاریخ افغانستان به شش مرحله ی اساسی تقسیم شده. مرحله ی اول آن…”.

گفت:

“معذرت می خواهم. منظور من این بود که فعلا صادرات صنعتی افغانستان چه چیزها هستند”.

گفتم:

“یک کشور حق دارد چیزی به ممالک دیگر صادر نکند”.

گفت:

“در این شکی نیست. یعنی شما می گویید که افغانستان چیزی به ممالک دیگر صادر نمی کند؟”.

گفتم:

” یکی از سوء تفاهم هایی که غربی ها نسبت به کشورهایی چون افغانستان دارند این است که فکر می کنند مثلا افغانستان باید دقیقا از مدل فرهنگ و اقتصاد غربی ها پیروی کند. من از شما یک سوال دارم: شما چرا فکر می کنید ما انسان نیستیم؟”.

خارجی مذکور دستپاچه شد و گفت:

“من به هیچ وجه قصد نداشتم به شما توهین کنم. معذرت می خواهم. از قضا من به تاریخ و فرهنگ و تمدن شما خیلی علاقه دارم. همین هفته ی گذشته ترجمه ی اشعار کیوم نیشابری را خریدم. کیوم شاعر بزرگی بوده”.

گفتم:

“قیوم نیشابوری نیست؛ خیام است. در ضمن نیشابور در افغانستان نیست”.

بعد، بیچاره که دید حرارت من خیلی بالاست، شروع کرد به ستایش از دین اسلام. گفت:

” اسلام بهترین دین است. این که یک عده افراطی با سوء استفاده از نام این دین زیبا دست به جنایت می زنند، هرگز به این معنا نیست که خود اسلام هم بد باشد. در حقیقت، اسلام دین صلح و محبت است. ولی یک مشت جنایتکار سعی می کنند آن را بدنام کنند. من رفقای مسلمان بسیار خوب دارم”.

گفتم:

” تو فکر می کنی اسلام دین صلح و محبت است؟ به نظرم در باره ی اسلام هیچ مطالعه نکرده ای”.

گفت:

“بهتر است در باره ی مسایل دینی بحث نکنیم. من بروم یک قهوه بگیرم”.

 

امروز که در صفحه ی بی بی سی فارسی خواندم که حالا افغانستان دیگ بخار یا زودپز به کشورهای دیگر صادر می کند، خیلی دلم می خواست آن خارجی پیشم باشد تا در مورد این دیگ برایش توضیح می دادم.  

 

دیگ بخار ساخت افغانستان

 

به یکی از مدیران ارشد شرکتی که این دیگ ها را می سازد و به خارج صادر می کند، پیام دادم و از او پرسیدم که آیا این دیگ ها رهنمای استفاده و از این چیزها هم دارند یا نه. ایشان نوشت:

“مگر می شود نداشته باشد؟ ما با هر دیگ بخار یک نسخه از رهنمای استفاده ازا ین دیگ را نیز می گنجانیم”.

یک نسخه برای من هم فرستاد. من عین آن نسخه را این جا می گذارم:

” بسم الله الرحمن الرحیم. ثم الصلواه و السلام علی سیدنا و نبینا المرسلین و علی آله و اصحابه اجمعین.

اما بعد، رسول اکرم (ص) فرمود که غذا هرچه زودتر پخته شود، نفعش به مومن بیشتر می رسد.

برای استفاده از این دیگ نکات ایمنی، اخلاقی و اسلامی ذیل را مراعات نمایید:

۱-ابتدا دیگ را بر دیگدان بگذارید.

۲- اگر فراموش کرده بودید که گوشت یا کچالو را در دیگ قرار بدهید، دیگ را از دیگدان بردارید و بر زمین بگذارید.

۳- گوشت و کچالو و مواد مربوطه ی دیگر را که می خواهید بپزید در دیگ نمایید.

۴- فلهذا این شد.

۵- مواد را که در دیگ نمودید سرپوش دیگ را ببندید و واشل آن ها را که در این جا آن ها عبارت از دیگ می باشد بر سر دیگ در همان جا که جای آن تعیین شده قرار بدهید.

۶- کوشش کنید نمک فراموش تان نشده باشد چرا که در وقت آخر اگر دیگ بی نمک باشد نان مثل خاک مزه می دهد.

۷- از گذاشتن گوشت حرام در دیگ شدیدا خودداری نمایید که خدای نخواسته انفلاق می نماید.

۸- آتش را در دیگدان روشن کرده و حتی المقدور از شور دادن بی مورد دیگ در بحبوحه ی آتش خودداری نمایید.

۹- اگر دیگ بخار را در فاصله ی دو نماز ظهر و عصر بار کرده اید، در همان آشپزخانه با خاک پاک تیمم نموده و در جوار دیگدان نماز خودها را بجا بیاورید. چرا که اگر دور بروید دیگ زودپز ممکن است انفلاق نماید.

۱۰- فراموش کردیم در شماره ی ۱ بگوییم که قبل از گذاشتن دیگ بر دیگدان بسم الله بگویید.

۱۱- اگر اجازه ی شما باشد در این جا کمی وقت شما را گرفته و در باره ی اوضاع نابسامان کشورهای اسلامی شمه یی با شما در درد دل می نماییم: چنان که می دانید که در دین مقدس ما طلب علم بر مسلم و مسلمه فرض گردیده است. اما در کمال اندوه در حالی که اسرائیل همچنان به اشغال مناطق فلسطینی ادامه می دهد ملل مسلمان همچنان در خواب غفلت به سر برده و در اثر نفاق درونی به انواع مصایب مبتلا می باشند. ما باید سر در گریبان خود برده و خوب دقت نماییم که علت عقب مانی ما چیست.

۱۲- اگر صدای اوششسسسسسسس ِ دیگ در وقت نماز تان خیلی بلند باشد، باید نماز تان را با سرعت بیشتر تکمیل نمایید. چرا که حفظ جان واجب می باشد.

 ۱۳- اگر نگرانی تان از احتمال انفجار دیگ شدت یافت، لطفا در دهلیز بروید و در آنجا دعا نمایید که دیگ منفجر نشود.

۱۴  – بعد از یک و نیم ساعت گوش دادن به صدای اوششسسسسسس ِ دیگ توکل بر خدا کرده و دیگ را از سر دیگدان پایین کنید.

۱۵- نترسید. انسان به شجاعت خود انسان است. بعد از چهل و پنج دقیقه سر دیگ را باز نمایید. خدا رحیم است.

۱۶- غذای تان را تناول کنید. خواهش می کنیم.